Cherche Commerce Alimentaire bio/local 200-500m2 région lyonnaise

Diplômée en Ecole de commerce, 12 ans d'expérience de direction : e-commerce; gestion de projet de conseil; associatif; et actuellement commerce alimentaire bio. Souhaite reprendre et développer d'abord 1 puis plusieurs commerces alimentaires en synergie dans les domaines bio/local en région lyonnaise, possiblement sous enseigne ou indépendants.

Expériences - domaine de compétences

Direction de 3 centres de profits/coûts : 1 an e-commerce national à Douala (Cameroun), 1 an épicerie bio 300m2 sous enseigne à Décines (Rhône), 3 ans respo associatif Rillieux (Rhône). Management équipe 10-30 personnes, gestion des aspects commerciaux, RH, opérationnels, stratégiques. Gestion multi-projets de conseil 50-200k€ (Paris) pendant 6 ans : vente, relation clients, production des études, direction d'équipe (2-4 personnes/projet), livrables et facturation. La reprise et le développement de commerces alimentaires bio/locaux coche tous mes critères de sens et de plaisir. Restera le challenge des chiffres pour dégager une rentabilité suffisante pour la rémunération de l'équipe et le développement de l'entreprise.

Délégation CRA